Préparation
Égouttez les sardines à l’huile et retirez l’arête dorsale.
Dans un bol, écrasez les ensuite grossièrement à la fourchette
Ajoutez les carrés de fromage frais, le jus de citron et la ciboulette ciselée.
Mélangez
Assaisonnez avec le persil, le cerfeuil, sel et poivre à votre convenance.
Laissez refroidir au réfrigérateur au moins une heure avant de servir avec vos craquants norvégiens Graines de courge.