Steak au poivre façon Sigdal
Ingrédients
Pour 2 personnes :
2 steaks de filet de bœuf
2 cuillères à soupe de poivre noir concassé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de beurre
1 gousse d'ail émincée
1/2 tasse de bouillon de bœuf
1/2 tasse de crème épaisse
Sel au goût
1 kg de pommes de terre émincées
2 tasses de crème épaisse
1 tasse de lait
1 tasse de gruyère râpé
4 gousses d'ail émincées
Sel et poivre au goût
Beurre
Avec Sigdal, osez l'excès sain !
