Préparation
Mélangez toutes les feuilles de salade, lavez-les et séchez-les.
Disposez dans un bol.
Coupez en dés le comté et la pomme
Coupez grossièrement un craquant Sigdal Seigle et Son d’Épeautre et tartinez les morceaux de fromage frais.
Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron