Préparation
Verser l’eau et le riz dans une grande casserole. Saler, chauffer et laisser bouillir environ 2 minutes.
Verser le lait dans la casserole et laisser bouillir en remuant.
Laissez le riz au lait bouillir légèrement/mijoter environ 35 minutes sous un couvercle.
N’oubliez pas de remuer régulièrement le pudding pour que le riz ne brûle pas au fond de la casserole.
Préparez du sucre à la cannelle en mélangeant le sucre et la cannelle dans un petit bol.
Servir le riz au lait avec une cuillère à soupe de beurre, le sucre à la cannelle et vos craquants norvégiens Breakfast.
Avec Sigdal, osez l'excès sain !
En Scandinavie, le porridge de riz est une tradition incontournable qui est servi le soir du réveillon de Noël 🎅🎄
