Œuf au plat avocat
Ingrédients
Sigdal avoine sans gluten
1 avocat
1oeuf
Fromage frais
Quelques feuilles de salade verte
Vinaigre balsamique
Sel et poivre du moulin
Préparation
Epluchez votre avocat et coupez le en tranches.
Etalez une couche généreuse de fromage frais sur votre craquant.
Disposez quelques feuilles de salade verte.
Faites cuire votre œuf sur le plat et déposez le sur la salade.
Assaisonnez votre œuf avec un peu de vinaigre balsamique, du sel et du poivre, puis recouvrez-le des tranches d'avocat.
Avec Sigdal, osez l'excès sain !
