Préparation
Commencez par couper le gingembre, la carotte et l’ail.
Hachez finement le piment.
Mélangez la sauce soja, la sauce de poisson, l’huile de sésame, la sauce chili douce et le citron vert.
Tranchez les oignons verts et la coriandre.
Faites cuire les nouilles selon les instructions.
Faites frire la viande jusqu’à ce qu’elle soit tendre et ajoutez l’ail, le gingembre et le piment.
Lorsque la viande est cuite, ajoutez la sauce.
Garnissez avec le reste des ingrédients et dégustez avec un craquant norvégien Sigdal seigle et son d’épeautre pour un croustillant ultime !
Avec Sigdal, osez l'excès sain !
