Granola Sigdal revisité
Ingrédients
1 paquet de Sigdal avoine sans gluten
50 g de noisettes
50g de pistaches
50 g d'amandes
50g de graines de courge
50g d'un mélange de fruits secs (raisins, canneberge, mûre sauvage par exemple)
1 pincée de cannelle
1 cuillère à soupe d'huile
50g de miel
Préparation
Préchauffez votre four à 150°C.
Concassez grossièrement les noisettes, les amandes, les pistaches et les craquants Sigdal avoine sans gluten et mélangez le tout. Ajoutez les graines de courge entières.
Dans un bol, mélangez le miel, l’huile et la cannelle. Versez cette préparation sur la première et mélangez le tout.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et tapissez en le granola.
Faites cuire pendant 60 minutes, en mélangeant très régulièrement afin que le granola cuise uniformément.
Sortez et laissez refroidir, puis ajoutez le mélange de fruits secs séchés.
Versez dans un bocal en verre, c’est prêt !
Avec Sigdal, osez l'excès sain !