Figues fraîches mozzarella

Une entrée ultra facile et rapide et un succès gustatif garanti !
Les figues doivent avoir été conservées au réfrigérateur afin d’être servies froides.
Lavez et coupez les figues en quartiers.
Dans une assiette, émiettez un craquant Sigdal seigle et son d’épeautre.
Disposez les quartiers de figues, des morceaux de mozarella, quelques feuilles de basilic et les cerneaux de noix.
Assaisonnez d’huile d’olive et servez immédiatement.