Préparation
Prélevez quelques zestes du citron et mettez-les de côté.
Pressez la moitié du citron.
Mélangez le yaourt grec avec le jus de citron, l’aneth puis assaisonnez en sel et poivre.
Décortiquez les crevettes et mélangez-les délicatement au yaourt.
Répartissez le mélange dans un petit bol, ajoutez une cuillère à café d’œufs de truite et servez avec vos craquants graines de courge.
Avec Sigdal, osez l'excès sain !
