Préparation
Porter de l’eau salée à ébullition, y jeter les crevettes et arrêter la cuisson dès que l’ébullition reprend (Ajoutez deux minutes de cuisson si vos crevettes sont congelées). Egoutter immédiatement.
Epluchez et coupez la mangue en petits dés.
Garnissez vos craquants Sigdal avoine sans gluten de fromage frais. Déposez les dés de mangue, les crevettes et parsemez de coriandre fraiche.
Pour la décoration, ajoutez quelques graines de lin et servez immédiatement.
Avec Sigdal, osez l'excès sain !
