Préparation
Rincez les radis et coupez les fanes en conservant un petit bout de queue sur chacun. Séchez les radis avec un papier absorbant.
Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et ajoutez les radis et le miel. Versez 20ml d’eau, salez et poivrez.
Couvrez et laissez cuire 8 min à feu doux, en remuant les radis de temps en temps. Assaisonnez d’un filet d’huile d’olive, du jus de citron. Réservez.
Lavez les feuilles de basilic et conservez les plus grandes feuilles.
Tartinez une couche légère de mayonnaise sur chaque craquant Sigdal quinoa et tournesol sans gluten.
Ajoutez quelques feuilles de roquette et de basilic avant de disposer les 3 tranches de Brie de Meaux.
Disposez quelques radis glacés sur chaque craquant avec un peu du jus au miel citronné. Terminez en déposant une cuillère à café de pesto vert sur chaque craquant.
Avec Sigdal, osez l'excès sain !
