fbpx

Zalm, appel, bieslook op toast

Ingrediënten

Sigdal quinoa en zonnebloem glutenvrij
150g gerookte zalm
½ rode appel
½ rode ui
½ advocaat
1 slahart

Kruidenierswijze

1 eetlepel verse room
1 theelepel mosterd
1 eetlepel citroensap
Zout
1 handvol fijngesneden bieslook

Voorbereiding

Snijd de zalm, appel, rode ui en avocado in kleine blokjes. Meng

Spoel de saladekern af. Snijd de witte wortel van de salade af en bewaar alleen de groene, die u in dunne reepjes snijdt.

Voeg de salade en de kruiden toe aan het zalm/groentenmengsel.

Plaats uw bereiding op Sigdal glutenvrije quinoa en zonnebloemchips.

Versier met een beetje bieslook.