pompoenzaden

Als squash vooral bekend is om zijn smakelijke vruchtvlees, dan bevat het nog een andere voedingsschat: de zaden! Pompoenzaden worden gewaardeerd om hun smaak, voedingswaarde en medicinale eigenschappen.

Dit donkergroene zaad met een zeer fijn omhulsel wordt gewoon gegeten, gegrild, gehakt of gemalen, en begeleidt salades, soepen, muesli's.

Rijk aan ijzer, helpt het pompoenzaad bij de bestrijding van bloedarmoede, diabetes en versterkt het immuunsysteem.

Verpakkingszak
van 190 gr. voor 8 crackers

Ingrediënten
Speltvlokken, zonnebloempitten, lijnzaad, haverzemelen, pompoenpitten 11%, tarwezemelen, speltzemelen, volkoren speltmeel, water, zout.
Kan sporen van sesam en soja bevatten.

Gemaakt in Noorwegen

Gemiddelde voedingswaarde per 100g
Energie: 2033 KJ, 488 Kcal
Vet: 27,2 g
waarvan verzadigde vetzuren: 3,4 g
Koolhydraten: 35,8 g
waarvan suikers: 1,9 g Voedingsvezels
: 14,0 g
Eiwit: 18,0 g
Zout: 1,0 g